自产菜籽油为乡村振兴“加油”

“咱们村自产的纯正菜籽油，零添加、零勾兑，滴滴浓香！精选优质油菜籽，传统工艺慢火烘炒，物理压榨保留原香与营养，炒菜鲜亮、凉拌醇香、健康又美味。”眼下，在黟县渔亭镇汪村村全体村“两委”的朋友圈里，你都能看到这样一条推广图文。图中的菜籽油是村集体从冬天到夏天的心血。

2023年之前，汪村村一直将流转下来的水田承包给种植大户发展西瓜、香米、黑米等特色产业。为了让集体资产创造更大价值，2024年，村“两委”下定决心，自己动手搞特色种植。当年秋季便种下350亩油菜，从出苗、施肥到除草、防虫，村干部们跟着科技特派员学技术，书记带着大家一起动手管护，春去夏来，4万斤饱满的油菜籽颗粒归仓。经过压榨，足足产出菜籽油1.2万斤。

为了更好更快地把菜籽油卖出去，该村“两委”干部一边处理好手头工作，一边趁着中午和晚上休息时间，化身“推销员”在朋友圈里吆喝。

村书记黄卫果说，自从销售菜籽油后，朋友圈是真的热闹。“感谢战友支持，60壶优质菜籽油合肥走起！”“朋友吃了咱们村菜籽油炒的菜，给我推荐了5个朋友来下单！”字里行间全是藏不住的欢喜。

每次发这些动态，黄卫果都忍不住嘴角上扬。“咱这油好，底气就足。”售卖前，村“两委”第一时间把样品送到市质监局，检测报告上“全部指标合格”的红章是他们最硬的“广告”。

“现在菜籽油已经卖了3000多斤，光是这一项的收益就很可观。”黄卫果算起账来更是满脸笑意，“今年截至目前，村集体的经营性收入已经突破50万元，照这个势头，年底有望冲到120万元呢。”黄卫果的话语里满是对丰收的笃定，更藏着乡村振兴的底气。

“今年下半年，我们还准备种400亩油菜，春季赏花，夏季卖油，村干部一起一步步扩面积、提单产、延链条、提价值，把传统种植发展得更具特色，更加红火。”黄卫果说道。