新业态诠释立体生活美学

在屯溪区三江口历史文化街区，一系列融合传统徽州文化元素与现代消费理念的新商业模式正蓬勃发展，不仅为游客提供了独特的文化体验，更使徽州文化焕发新生、引领潮流。

在屯溪河街，一家名为“一葫茶”的康养茶饮店正以其独特的文化融合理念吸引着众多游客。这家茶饮店巧妙地将新安医学的文化元素与现代茶饮形式相结合，开创了“中医养生+时尚茶饮”新模式。作为黄山市首个以新安医学为元素的茶饮店，“一葫茶”自去年开业以来，游客进店率持续攀升。

“我们将新安医学‘药食同源’的理念转化为现代年轻人喜爱的茶饮形式，推出了十余款轻养生茶品，如结合黄山毛峰与特定中药材的‘安神茶’、融入祁门红茶与草本配方的‘暖胃茶’等。既保留了传统茶饮的风味，又融入了健康养生的现代理念。”“一葫茶”主理人胡贤介绍道。

技术创新构成了“一葫茶”的核心竞争力。店内推出的AI脉诊器成为吸引顾客体验的亮点，游客可以通过这一智能设备初步了解自身体质，再选择适合的茶饮配方。这种将传统中医诊断与现代科技结合的方式，不仅为消费者带来新奇互动体验，更让新安医学的传统理论以科技形态焕发新生，实现了文化价值与商业价值的双重突破。“很有意思的体验，来屯溪游玩的这三天，每天都会过来买一杯。”游客陈晓瑞说。

徽州的气味是什么样的？黎阳in巷的“气味魔法师”小店给出了答案。主理人张婷是一位有着10年经验的香水研发爱好者，她将个人情感记忆与徽州文化元素巧妙结合，创造出多款具有徽州文化属性的香水，如“毛峰在野”“不见山”“何以徽州”等，让游客能够将“徽州”的气息带回家。这种将无形的地域文化转化为可感知、可携带的气味产品，开创了徽文化传播的新维度。

普鲁斯特效应是张婷创作的核心灵感来源。她分享道：“我外婆家在浙江衢州，她院子里栽种了许多栀子花，花香给我的童年带来了很多美好回忆，也就是我们常说的普鲁斯特效应——气味触发记忆。”为了找回外婆家熟悉的味道，她研发了栀子花香水和香薰。这种基于个人情感体验的创作方式，使得产品不仅具有文化属性，更蕴含情感价值。张婷移居黄山后，进一步将这种创作理念扩展到对徽州整体气味的捕捉与重构中，通过香水这一载体，将徽州的山水、茶香、古建筑等元素转化为可感知的气味语言。

“不仅可以购买成品香水，还能参与定制体验，根据我们对徽州的感知和偏好，调配专属的‘徽州记忆’。”游客许海潮兴奋地分享道。

气味产品具有体积小、附加值高、便于携带等特点，非常适合作为旅游纪念品和文化衍生品。张婷透露：“这种独特的创意不仅赢得了顾客的青睐，更带来了可观的销量。”

在屯溪区三江口历史文化街区，徽文化的现代诠释无处不在——还淳度假民宿巧妙融合徽商四大行业元素，让历史在现代空间延续；隐玖酒馆以祁门红茶入酒，调制出独特的“黄山限定”。这里聚集着返乡创业的年轻创客，他们用都市视野重新诠释本土文化，让传统与时尚碰撞出耀眼光芒。

从茶饮到香氛，从民宿到酒馆，三江口街区的每一处创新业态都在讲述同一个故事：当文化传承遇见当代创意，历史的回响与时代的脉搏便能同频共振。在这里，徽州不再只是黑白水墨的旧时模样，更成为了可品、可闻、可感的立体生活美学。