2023年黄山市营养指导员师资培训班举办

为强化营养人才专业教育，不断提升市民营养水平，同时结合一般人群、超重和肥胖人群、贫血与消瘦等营养不良人群、孕妇和婴幼儿等特定人群特点，给出膳食指导建议，有效预防慢性病，促进患者康复，进而全面推进健康黄山建设，努力构建覆盖全市社区营养教育和指导体系。12月28日由市卫健委主办、市疾控中心承办的黄山市首届营养指导员（师资）培训班在市疾控中心成功举办。培训邀请了市疾控中心营养膳食及慢病相关专家，分别就营养配餐食谱编制、餐饮食品营养标识指南、营养健康创建助力合理膳食行动、营养健康学校建设、不同人群营养需求、膳食指南解读及应用、营养学基础及食物营养、食品安全与食源性疾病防控、践行“三减三健”防慢病等内容进行授课。

本次培训是我市落实健康中国2030行动、国民营养计划、合理膳食行动等一系列增强国民营养健康项目的具体举措。下一步，我市将对学校食堂、机关食堂、餐厅负责人开展系列营养指导员培训，旨在培养出一批业务素质过硬、专业知识扎实的营养指导员，为我市创建营养健康学校、营养健康食堂、营养健康餐厅打造一支专业队伍，助力我市国家食品安全示范城市创建，提升居民安全、营养、健康意识，让人人“会烹会选，会看标签”。