腐乳爆肉

作者：市文化和旅游局 发布时间： 2021-03-08 16:57:29.0 信息来源：市文化和旅游局 阅读次数：次
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腐乳爆肉

美食类型
经典徽菜

美食介绍
以红腐乳汁为主要调料制成汤汁，烹入爆炒的里脊肉片，使菜品达到见之有形，食之酥烂的程度。