红烧划水

作者：市文化和旅游局 发布时间： 2021-03-08 16:49:38.0 信息来源：市文化和旅游局 阅读次数：次
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红烧划水

美食类型
传统徽菜

美食介绍
以青鱼做“划水”为佳，采用急火、短时、快烧的独特烹饪技艺，保持鱼肉的原汁原味。