蒸火腿肉

作者:市文化和旅游局 发布时间: 2021-03-08 16:36:21.0 信息来源:市文化和旅游局 阅读次数:
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蒸火腿肉

美食类型
特色皖菜

美食介绍
火腿皮肉干燥、内外紧实、薄皮细脚、腿头不裂,.富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感;富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力;富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。